手作りパンブーム。

空前のオーブンブーム。

新しいオーブンが来てからというもの、使いたくて仕方ないわけです。
昨日はパンを、今日はベーグルを作ってみました。

その壱☆朝食パン。

はむちさんのサイトにある「毎日ブレッド」というパンを作ってみました。
薄力粉を混ぜるし、卵を使わず、マーガリンも使用しちゃうという手の出しやすさに惹かれて。
出来上がりはとっても美味しそう！
…が、こねが足りなかった模様。ちょっと重たい感じになってしまいました。

でも、パンが大好きなカレはおいしい！おいしい！と食べてくれました。
味はほんとうにおいしかったですよ。
型がいらない＆成形しないでオッケイな手軽さもポイント高し。
また作ろうっと。

その弐☆プレーンなベーグル。

こちらはcuoca(クオカ)さんのサイトに載っているレシピで作ったベーグルです。
ジャムは5分割にしたので、真ん中の穴がなくなっちゃいました。

作り方も材料もシンプルで、思わずカレと半分こして出来たてを食べましたが、とっても美味しかったです。

つわりが終わってからというもの、ずっと食欲が凄くて間食を抑えるのが大変だったのです。
でも、パンを作っていると時間もあっという間に経つし、手を使っていると食欲が抑えられてとってもイイです。
次は甘めのパンを作ろうかな。

ブログRankingへ
子育て＆結婚＆手作りランキングに参加中です☆

*****
材料もレシピも満載！お菓子材料の店「クオカ」

オーブンレンジ到着。

善は急げ！

むかしから髪の毛を切りたい！と思ったら、すぐに切らないと気が済まない子でした。
買う！と決めたときもおなじこと。
三菱のRO-B1Cに機種を絞って、ネットで最安店を調査して、デンキのタナカさんで送料込み、32,190円で購入しました☆
あ、でも今見たらジャムが買ったときよりちょっと安いなあ。
まあ、送料安かったから全然イイです。

注文して、速攻で確認メールが来て、その日のうちにネットで振込をしたら、翌日発送のお知らせがきました。
翌々日…つまり昨日には商品が届きました。
うーん、便利な世の中です。

天才レンジくん。

届いたらすぐに取り扱い説明書を熟読したいタイプなんです。
でも、取説はレンジ庫内に入っているので取り出すのは大変。
お腹にベイビィがいるから「よいしょ」なんてできないし。
結局段ボールを破壊しながら、安全に取り出しました。

なにぶん10年ほど前のレンジを使用していたので、RO-B1Cの多機能っぷりに驚かされます。
何よ、あたための温度設定って。
温度設定なんてオーブンだけの特権じゃなかったの？すげー。

あと、付属のレシピ本のレシピが充実していたので、見ているだけでも楽しかったです。
こんなものまでレンジで作れちゃうの？？的な驚き。
いや、さすがにお魚とかはコンロのグリルで焼くと思いますけどね〜。
昨日はそんなことをしていたら、活字で眠くなったのかお昼寝ならぬお夕寝をしてしまいました。
夕食の支度をしていなかったので焦りました。。

早速つかっちゃうもんね。

昨日の夜、帰宅したカレにレンジを設置してもらいました。
ジャムが一人暮らしをしていた頃から使っている、小さな食器棚に乗せてみると、脚は乗るんですが前後がはみ出します。
わかっていた事ながら、ちょっとキッチンが狭くなった気分。
でもいいんです。嬉しいから。

今日の朝、ミルクを適温の60度であたためてみました。
600Wのせいなのか、前のレンジの効きが落ちていたからなのか、とにかくすぐにできあがりました、適温で。
感動。。

偶然にも近所の安スーパーで手羽元がグラム40円だったので、本日はレンジで唐揚げ大作戦です。
わざわざ市販の唐揚げ粉を購入してきました。
naomamaさんのブログで予習済みなのです☆

カレは本日「遅くなる宣言」をして出かけていったので、一人で先にいただいちゃいます。
上手にできたらメールで写真を送るのです。
そうすると何割か早く帰ってきてくれます☆

ブログRankingへ
子育て＆結婚＆手作りランキングに参加中です☆

ブログRankingへ

続きを読む »

オーブンレンジを買いましょう。

手作りお菓子がだいすき。

ジャムは小さい頃からお菓子作りが大好きなこどもでした。
お菓子レシピの本もたくさん持っていたんですよ。
高校1年生のときは、テレビチャンピオンに影響を受け「あたしパン屋になるわ」と意気込んでいたのですが、朝が弱い＆非力なことを指摘され断念。
確かにパンを作ってみても、きっと練りが足りないんでしょうね、膨らみが今ひとつだったわけです。

そんな感じで実家にいた頃は、いろんなお菓子をつくったものです。

10年選手。

ジャムのおうちのオーブンレンジは、ジャムの姐さまが一人暮らしを始めた際に購入した10年まえのちいさなもの。
高校卒業後、姐さまと入れ違いで一人暮らしを始めたのでまるっと頂いたわけです。
使い始めて1年ほどで、レンジ用のガラスプレートを割ってしまい。
それからはオーブン用の黒いプレートをずっと利用していました。

一人暮らしを始めてから、お菓子をつくる余裕がなくて、ほとんどオーブン機能なんて使ってませんでした。
いまのダンナさんと同棲をはじめてから、たまにグラタンを作ったりする程度で。

気づけば、オーブンの効きが悪くなっていて
あら？トースター機能を使ってみたら湯気？煙？が出ますわよ。
その上レンジ使用中、時折バチバチいうんですよねー。
火花が散ったり。こわいこわいこわい。

最近はダンナさまのお弁当を作っているのですが、冷凍食品のあたためで異様にバチバチいうので、いい加減に新調することにしました。

趣味、調べ物。

完全に趣味の域だな〜、と改めて思いました。
価格.comから始まり、ネット上で調べまくって、近所の電器やさんでカタログをもらって、調査続行。

条件を考えてみました。

• 子供も産まれるし、25L以上。
• スチームは無くてもいい。
• お菓子とかパンとか焼きたいから、角皿。
• ターンレスのフラットパネルって魅力的。

こんな感じで考えて、メーカーは三菱・ナショナル・東芝に絞られました。

数年内にマンションを購入することを考慮して（ビルトインとかありそうだし）、とりあえずの大きさ＆機能のものを買うか否かで迷いましたが、これまた調べて、ちゃんと欲しい機種を買うことにしました。

そうしたら、オーブンは2段あった方がいいなぁということになり、機種が絞られました。

三菱RO-B1C。

2日ほど悩んで、三菱【炭がま焼き】32LスチームオーブンレンジRO-B1Cにしようと思っています。
32Lってでかすぎない？と思ったのですが、25LのRO-L3Cはオーブン1段なんですよね。
ナショナルのと東芝のは値段が高いこと、スチームの管までお手入れできないから衛生的にちょっと…ということから却下。
ネットでの評判もいいので、明日実物を見てこようと思ってます☆

新調したら、とりあえず何から作ろうかなぁと今からワクワクです。 妊娠中で揚げ物を控えているので、油で揚げずに揚げ物が作れるという機能にどきどきしてます。
パンも作りたいし、パウンドケーキとかシフォンケーキとかクッキーとか作りたいものがたくさんです。

ブログRankingへ
子育て＆結婚＆手作りランキングに参加中です☆